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安全で良いものの生産。
そのためには、農場はどういうふうにあるべきなのか?
どのように飼育するのがよいのか?
飼料は?家畜は?生産物は?
工場は?・・・と、日々研究しています。
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安全、安心のためには、品質や衛生を徹底する必要があります。HACCPシステムの考え方を基本に、分析、検査をおこなっています。
地域社会と融和していく環境づくりも重要な取組みです。 |

そして営業、技術スタッフが、飼育管理、衛生対策、環境改善といった様々なアドバイザーとして全国の農家と対話しながら良いものをつくるお手伝いをしているのです。 |
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